Profeco detecta incumplimiento de normas en sopas instantáneas de pollo

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó este jueves que, tras realizar diversos análisis de laboratorio, detectó que la sopa instantánea marca Maruchan, en su presentación Yakisoba, incumple con dos Normas Oficiales Mexicanas (NOM). El organismo regulador señaló que el producto presenta irregularidades en el etiquetado y en la composición nutricional reportada frente a lo que realmente contiene el empaque, lo cual contraviene las disposiciones vigentes para la comercialización de alimentos procesados en el país.

De acuerdo con los hallazgos de la dependencia, el producto analizado presenta niveles de sodio y grasas saturadas que no corresponden con la información declarada, además de no cumplir con los requisitos de información comercial obligatorios. La Profeco enfatizó que estas omisiones representan una falta a la transparencia que deben mantener las empresas para permitir que los consumidores tomen decisiones informadas sobre los productos que adquieren en supermercados y tiendas de conveniencia.

La alerta emitida por la Profeco se suma a las advertencias constantes sobre el consumo excesivo de sopas instantáneas, las cuales han sido señaladas por especialistas en nutrición por su alto contenido calórico y baja aportación de nutrientes esenciales. La dependencia federal reiteró que mantendrá las acciones de vigilancia en el mercado para verificar que todas las marcas de sopas deshidratadas cumplan estrictamente con las normas de salud y etiquetado vigentes en México.

El equipo de comunicación de la institución señaló que se han iniciado los procesos administrativos correspondientes para sancionar las irregularidades detectadas. La Profeco exhortó a los ciudadanos a revisar cuidadosamente la tabla nutricional y la lista de ingredientes de los productos procesados, recordando que el consumo frecuente de estos artículos puede tener repercusiones negativas en la salud pública si no se hace con moderación.

Finalmente, la autoridad federal advirtió que continuará realizando pruebas de laboratorio periódicas para asegurar que los productos alimenticios que se comercializan en territorio nacional protejan los derechos de los consumidores. Estas acciones forman parte de la estrategia nacional para combatir la desinformación en el etiquetado de productos ultraprocesados y promover una alimentación más consciente entre la población mexicana.